2024年上半年食品安全工作總結7篇

2024年上半年食品安全工作總結 篇1

根據(jù)市食辦統(tǒng)一部署與要求，結合街道實際，現(xiàn)將我辦上半年食品安全工作開展情況總結如下：

一、加強領導，健全管理機制

為進一步完善食品安全管理體系，構建食品安全責任網(wǎng)絡，確保人民生命安全。我辦成立由辦事處主任彭躍剛任組長，副主任邱培寧任副組長，辦事處各大辦公室主任為成員領導小組。并下設食品安全監(jiān)管辦公室，分管領導邱培寧任辦公室主任，成員由各行政村主任、社區(qū)衛(wèi)生服務中心主任、村衛(wèi)生室負責人分別兼任食品安全協(xié)管員、宣傳員、信息員，明確職責、各司其職。

二、廣泛宣傳，營造氛圍

上半年，我辦以食品安全宣傳周為契機，組織相關工作人員，走到街頭，通過多種形式開展食品安全宣傳。一是在辦事處政務公開欄設置食品安全知識宣傳專欄；二是在人口較為密集處設置固定大幅宣傳標語；三是利用電子顯示屏滾動播放宣傳食品安全知識；四是印制食品安全手冊份及食品安全知識問答各300余份發(fā)給過往行人，讓廣大群眾了解食品安全的重要性，同時也普及居民的食品安全知識。

三、明確目標，加大整治

一是實行動態(tài)監(jiān)控機制。為保障群眾身體健康，預防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，我辦組織相關部門對轄區(qū)內(nèi)餐飲業(yè)、各單位食堂就餐飲許可證、從業(yè)人員健康證等相關證件逐一檢查，及時查缺補漏，指導到位，對未達到要求的，現(xiàn)場簽發(fā)告之書，要求限時辦理相關手續(xù)；農(nóng)村集體聚餐，年初及時兌現(xiàn)去年信息報送獎勵，截止日前，我辦已上報農(nóng)村集體聚餐信息37例。

二是開展節(jié)日期間食品安全檢查。重大節(jié)日期間，我辦提前安排落實節(jié)日值班人員。對街道區(qū)域內(nèi)餐飲店、商店進行了專項檢查。檢查的重點是餐飲單位的衛(wèi)生設施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)生熟不分混在一起，防蠅防塵設施缺少等等。根據(jù)在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，落實整改措施。

三是開展校園食品衛(wèi)生安全專項檢查。上半年，我辦對轄區(qū)內(nèi)中、小學校和3所幼兒園進行了定期和不定期專項檢查。檢查的主要內(nèi)容：食堂的除“四害”設施落實情況、餐飲許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來源索證索票以及菜肴留樣；

四是加強溝通協(xié)調(diào)能力建設。6月份，辦事處食安辦分管領導及經(jīng)辦工作人員參加了市場監(jiān)督管理局的表彰及業(yè)務培訓活動，截止日前我辦境內(nèi)未發(fā)生食品安全事故。

20xx年上半年來我辦雖然做了一些工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品安全工作任重道遠，責任重于泰山。下半年著重抓好以下幾方面工作：

一、加強組織建設，強化職責意識。食品安全工作是一項常抓不懈、不能放松的工作，鄉(xiāng)村兩級監(jiān)督機構要高度重視和認真抓好食品安全綜合治理，切實為民辦實事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品安全事故的，要嚴格實行責任追究。

二、營造宣傳聲勢，擴大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳新的有效途徑，利用村級力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時積極開展誠信宣傳教育和培訓教育，創(chuàng)新宣傳形勢，讓更多的人來參與食品安全宣傳。

三、加強隊伍建設，普及食品安全知識。經(jīng)常性組織開展“四員”參加食品安全知識學習，積極配合河瀝市場監(jiān)管所開展普查及監(jiān)管工作，為轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作夯實基礎。

總之，下半年，我辦將積極主動配合好市市場監(jiān)督管理局及河瀝市場監(jiān)督管理所開展好轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作，加倍努力，切實履行監(jiān)督職，圓滿完成年初制定的各項目標任務。

2024年上半年食品安全工作總結 篇2

為切實做好中秋節(jié)、國慶節(jié)期間食品安全工作，有效預防和控制食品安全事故發(fā)生，為黨的十八大召開營造良好的社會環(huán)境，安溪鎮(zhèn)黨委政府認真貫徹落實食安文件精神，結合實際，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認真開展食品安全工作整治工作，讓全鎮(zhèn)廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日。現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年“中秋”、“國慶”安全專項整治工作總結如下：

一、高度重視，加強組織領導

安溪鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作作為當前工作的重中之重來抓，及時召開黨政班子會議，成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領導為副組長，各相關單位負責人、各村支部書記、村主任、村衛(wèi)生室主任為成員的小組，研究制定并下發(fā)了《安溪鎮(zhèn)中秋、國慶兩節(jié)期間食品安全整治工作實施方案》，使全鎮(zhèn)食品安全整治工作有序展開。

二、加強宣傳，形成安全氛圍

全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一思想，加大節(jié)日食品安全宣傳力度，充分利用集市人員密集的契機，采取懸掛條幅、張貼標語、公示欄公示、發(fā)放宣傳單等形式，認真向全鎮(zhèn)群眾宣傳食品安全相關法律法規(guī)及科普知識，正確引導群眾消費，并發(fā)動群眾監(jiān)督，及時揭露生產(chǎn)、銷售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成注重食品安全，打擊假冒偽劣、有毒有害食品的氛圍。

2024年上半年食品安全工作總結 篇3

為認真做好中國。河西走廊“第一屆有機葡萄美酒節(jié)”張掖祁連分會活動期間餐飲服務食品安全保障工作，確保活動期間，來我縣的省、市各級領導和各界嘉賓的飲食安全，我縣高度重視，周密部署，精心安排，圓滿完成了重大活動餐飲服務食品安全保障任務，現(xiàn)將工作總結如下：

1、提前組織、現(xiàn)場落實

活動前夕，在縣委縣政府的安排我局組織執(zhí)法人員提前進入賓館、酒店等有關餐飲單位進行監(jiān)督檢查，檢查時從食品加工場所環(huán)境衛(wèi)生、食品生產(chǎn)設施設備及食品加工流程等環(huán)節(jié)進行全面監(jiān)督，對發(fā)現(xiàn)的問題現(xiàn)場下發(fā)監(jiān)督意見書要求即可整改。做到了安排得當，措施有力，提前預防和保障了大型活動期間的餐飲食品安全工作。

2、落實責任、做好應急

我局嚴格執(zhí)行餐飲服務單位法定代表人或負責人是食品安全保障的第一責任人，全面落實餐飲食品安全責任制，建立健全和完善食品及其原料、采購查驗和索證索票制度，進一步規(guī)范餐飲食品操作規(guī)范，及時制定餐飲食品安全事故應急預案，并做好應急處理準備工作。制定保障應急預案，嚴格落實食品留樣制度，確保一旦發(fā)生食源性疾病或食物中毒事件時能夠立即做出快速反應，嚴格按照餐飲食品安全事故應急預案來處理，確保大型活動餐飲食品保障工作萬無一失。

2024年上半年食品安全工作總結 篇4

為了深入貫徹落實《食品安全法》和縣政府、市工商局的工作部署，我局認真開展了流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，各項工作穩(wěn)步推進，扎實有序，初顯成效?，F(xiàn)將今年以來流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作情況匯報如下：

一、今年以來工作情況

（一）成立組織

我局加強了對食品安全這項工作的領導，成立了以局長高志勤為組長、分管領導李立明為副組長、各股（室）、工商所主要負責人為成員的縣工商系統(tǒng)食品安全監(jiān)督管理領導小組，下設辦公室。

（二）嚴格落實食品安全監(jiān)管責任，依法建立食品安全監(jiān)管體制。

今年以來我局全面啟動了食品安全責任落實工作。各工商所與監(jiān)管人員分別簽訂責任書，將監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管責任落實到人；我局與全縣476戶食品經(jīng)營戶簽訂了《食品安全承諾書》和《食品安全責任書》，進一步提高食品經(jīng)營戶的責任意識和自律意識；我局根據(jù)轄區(qū)食品安全監(jiān)管的實際，制作了《流通領域食品安全監(jiān)管公示牌》，在轄區(qū)所有流通領域食品經(jīng)營戶進行張貼懸掛。通過這些措施進一步明確了食品安全監(jiān)管責任人及流通領域食品經(jīng)營者的責任、義務，使轄區(qū)的流通領域食品安全監(jiān)管工作更加明晰、到位。

（三）加強培訓，夯實基礎

我局先后舉辦了幾次食品安全宣傳講座，全面系統(tǒng)地幫食品經(jīng)營戶學習《食品安全法》。利用“食品安全宣傳周”、“315”等活動，開設消費視點欄，傳授食品安全知識，多渠道、多形式的向全縣廣大人民群眾宣傳食品安全知識，鞏固了廣大消費者的食品安全觀念。

（四）加強食品質(zhì)量監(jiān)督，確保市場秩序穩(wěn)定。

二、下一步工作打算

（一）強化監(jiān)督檢查，規(guī)范經(jīng)營行為。以日常巡查、節(jié)日專項檢查、重點商品專項整治、12315申訴舉報核查為抓手，加大監(jiān)督檢查的力度與密度，及時發(fā)現(xiàn)、有效指導、有力制止不合格食品和不規(guī)范的經(jīng)營行為，維護食品市場秩序。

（二）加大查處力度，保障食品安全。繼續(xù)加大對食品流通環(huán)節(jié)中違章違法行為的查處力度，有力地懲誡不法分子，并加大宣傳力度，形成震攝力，教育、引導廣大經(jīng)營者守法經(jīng)營。

（三）加強協(xié)調(diào)配合，形成監(jiān)管合力。

在政府的統(tǒng)一領導下，加強溝通，密切配合，依法監(jiān)管。我局積極配合縣委食監(jiān)辦、和食安委的有關工作，多方協(xié)調(diào)，相互配合，為全縣食品安全工作的順利展開提供了良好的保證。

2024年上半年食品安全工作總結 篇5

為切實做好中秋節(jié)、國慶節(jié)期間食品安全工作，有效預防和控制食品安全事故發(fā)生，為黨的十八大召開營造良好的社會環(huán)境，安溪鎮(zhèn)黨委政府認真貫徹落實食安文件精神，結合實際，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)認真開展食品安全工作整治工作，讓全鎮(zhèn)廣大人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日。現(xiàn)將我鎮(zhèn)20xx年“中秋”、“國慶”安全專項整治工作總結如下：

一、高度重視，加強組織領導

安溪鎮(zhèn)黨委、政府高度重視食品安全工作，將此項工作作為當前工作的重中之重來抓，及時召開黨政班子會議，成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管領導為副組長，各相關單位負責人、各村支部書記、村主任、村衛(wèi)生室主任為成員的小組，研究制定并下發(fā)了《安溪鎮(zhèn)中秋、國慶兩節(jié)期間食品安全整治工作實施方案》，使全鎮(zhèn)食品安全整治工作有序展開。

二、加強宣傳，形成安全氛圍

全鎮(zhèn)上下統(tǒng)一思想，加大節(jié)日食品安全宣傳力度，充分利用集市人員密集的契機，采取懸掛條幅、張貼標語、公示欄公示、發(fā)放宣傳單等形式，認真向全鎮(zhèn)群眾宣傳食品安全相關法律法規(guī)及科普知識，正確引導群眾消費，并發(fā)動群眾監(jiān)督，及時揭露生產(chǎn)、銷售假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為，在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)形成注重食品安全，打擊假冒偽劣、有毒有害食品的氛圍。

三、加強檢查，排查、整治隱患

鎮(zhèn)雙節(jié)期間食品安全整治工作領導小組通過逐一檢查與臨時抽查相結合的方式對我鎮(zhèn)學校食堂、餐飲單位等檢查重點對象及區(qū)域進行了檢查，重點檢查內(nèi)容是制售假冒偽劣食品、生產(chǎn)經(jīng)營“三無”食品、有毒有害食品，加工銷售注水肉、病害肉及病死畜禽。通過檢查進一步規(guī)范了我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，凈化了節(jié)日食品市場。

四、有效應對，加強應急處置

全鎮(zhèn)各單位、各村堅持節(jié)日值班和食品安全事故報告制度，嚴格實行24小時值班制，制定值班表并張貼上墻，主要負責人都親自帶班，確保節(jié)日期間信息暢通。