第四章第二節(jié)旅游開發(fā)中的環(huán)境保護教案

課時安排：2課時

教學(xué)目標：

1．了解旅游開發(fā)中的環(huán)境問題。

2．初步理解旅游環(huán)境容量的概念和類型。

3．初步了解旅游環(huán)境保護的主體和措施，樹立“旅游環(huán)境保護人人有責”的觀念。

教學(xué)重難點：

重點：旅游開發(fā)中的環(huán)境問題及保護措施

難點：旅游環(huán)境容量的概念和類型

教具準備：圖片、圖表等

教學(xué)方法：案例分析法、活動探究法等

教學(xué)過程：

第一課時

一、旅游開發(fā)中的環(huán)境問題

（一）對自然環(huán)境的破壞

1．污染環(huán)境：旅游交通、旅游食宿、游覽活動所產(chǎn)生的廢氣、廢水、垃圾以及噪聲等會造成空氣污染、水污染、土壤污染以及噪聲污染等。

2．危害生物：包括捕獵野生動物、采集野生植物、干擾生物的生活習性、阻斷生物的遷徙路線，甚至導(dǎo)致某些珍稀物種滅絕。

3．破壞旅游背景資源：例如，旅游活動可能造成水土流失、土壤板結(jié)、滑坡、雪崩，損害天然洞穴、海岸、河岸、湖岸等。

4．破壞視覺效果：建筑物、索道、山區(qū)公路、停車場等人工設(shè)施破壞了優(yōu)美和諧的自然風光。

（二）對社會環(huán)境的破壞

1．破壞傳統(tǒng)社區(qū)文化：外來文化的強力沖擊，使旅游地社區(qū)傳統(tǒng)文化消亡或商業(yè)化、表演化，千百年的歷史積淀可能毀于一旦。

2．破壞文物古跡：不文明的游客行為、過大的游客流量都會造成文物古跡不可逆轉(zhuǎn)的破壞。

3．造成城市問題：如城市景觀破壞、建筑物過于密集、交通擁擠等。

說明：旅游活動中產(chǎn)生的環(huán)境問題，不但危害到人類社會的其他活動，也危及旅游活動自身，破壞了旅游持續(xù)發(fā)展所依賴的資源和環(huán)境。

探究活動：在你的家鄉(xiāng)，旅游開發(fā)過程中產(chǎn)生哪些環(huán)境問題？

（提示：可以結(jié)合具體事例說明。）

思考

1．有人說旅游業(yè)是“無煙工業(yè)”，對此你有什么看法?試舉例說明。

點撥：在20世紀80年代，人們還奢談旅游業(yè)是“無煙工業(yè)”，認為旅游業(yè)不像工業(yè)生產(chǎn)那樣產(chǎn)生污染物污染環(huán)境。在工業(yè)“三廢”污染令全世界焦慮的時代背景下，人們當然地鼓吹大力發(fā)展旅游業(yè)。然而不久，人們逐漸認識到，旅游活動不僅產(chǎn)生污染物污染環(huán)境，而且還導(dǎo)致其他環(huán)境問題。例如，一些生態(tài)旅游區(qū)已經(jīng)造成了環(huán)境污染和生態(tài)環(huán)境退化，動植物遭到破壞，乃至物種滅絕。采集珊瑚、鐘乳石等破壞了景觀。廢棄物排放污染了環(huán)境。對環(huán)境的破壞也包括對社會環(huán)境的破壞，例如游客對文物古跡的破壞，景區(qū)人工造景對文化景觀的破壞等。所以，要達到旅游活動與地理環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，必須以科學(xué)的發(fā)展觀為指導(dǎo)，走旅游可持續(xù)發(fā)展的道路。

巖石的不同利用

巖石類型	用作建筑工業(yè)的原料	用作旅游景觀
石灰?guī)r	用作生產(chǎn)水泥的原料，破壞山體，造成污染	利用和保護巖溶景觀
花崗巖	用作建筑材料，破壞山體，造成污染	利用和保護花崗巖球狀風化造成的景觀
玄武巖	用作建筑材料，破壞山體，造成污染	利用和保護玄武巖棱柱狀景觀

2．說到旅游開發(fā)中的環(huán)境問題，人們往往注意對自然生態(tài)環(huán)境的破壞。請你聯(lián)系當?shù)貙嵗f明旅游開發(fā)對社會環(huán)境的負面影響。

點撥：旅游開發(fā)對社會的影響是多方面的，造成負面影響的有旅游開發(fā)者和經(jīng)營者、游客等。例如鄉(xiāng)村或少數(shù)民族地區(qū)的傳統(tǒng)社區(qū)風貌、民俗文化被現(xiàn)代城市文化所取代，民俗活動表演化、庸俗化。文物和地方特產(chǎn)的商業(yè)化仿造，社區(qū)居民從事千篇一律的旅游紀念品銷售，古老的民間藝術(shù)和衣食習俗后繼乏人而面臨失傳。又如真實的文物古跡遭受破壞，仿古建筑泛濫。再如過多的游客、不文明的旅游行為、過度的旅游地建設(shè)，造成旅游地過度城市化和社會風氣不健康，擁擠、污染、不安全和不穩(wěn)定因素增多。旅游開發(fā)不當，占用農(nóng)田，遷走原住民，抬升旅游地物價，破壞當?shù)鼐用竦闹\生方式，帶來當?shù)鼐用耠y以接受的生活方式；犯罪率上升等都會對社會環(huán)境造成嚴重的負面影響。

圖4．5旅游活動中的環(huán)境污染

該圖形象展現(xiàn)了旅游活動中的環(huán)境污染。在旅游開發(fā)中，對自然環(huán)境的破壞首先是污染。旅游交通、旅游食宿、游覽活動所產(chǎn)生的廢氣、廢水、垃圾以及噪聲等會造成空氣污染、水污染、土壤污染以及噪聲污染等。旅游開發(fā)對世界遺產(chǎn)造成的破壞

案例③旅游開發(fā)對世界遺產(chǎn)造成的破壞

本案例是通過分析旅游開發(fā)對世界遺產(chǎn)造成的破壞，來提醒同學(xué)們關(guān)注旅游開發(fā)對社會環(huán)境的破壞。過度開發(fā)、不文明的游客行為、過大的游客流量會造成對文物古跡的破壞，有些破壞是不可逆轉(zhuǎn)的。城市和旅游業(yè)的迅速發(fā)展導(dǎo)致一些世界遺產(chǎn)有消失的危險。

案例中舉了兩個實例。三大宗教圣城耶路撒冷，無度的城市發(fā)展與觀光旅游，導(dǎo)致城市古建筑物不斷受到侵擾和破壞。我國的長城在旅游開發(fā)中用水泥和石塊另修長城，而把原有長城拆除，有的地方擅自扒開長城的豁口，隨意丟棄拆下的文物?？傊糜螛I(yè)也要走可持續(xù)發(fā)展道路。

通過案例學(xué)習，了解以下內(nèi)容：

1、世界遺產(chǎn)往往被用作高檔次、高知名度的旅游品牌，世界遺產(chǎn)的某些內(nèi)容也往往是珍貴的旅游資源。不合理的旅游開發(fā)對世界遺產(chǎn)會造成嚴重的破壞。

2、開發(fā)利用世界遺產(chǎn)的首要任務(wù)是對自然遺產(chǎn)和文化遺產(chǎn)的保護，但有些地方優(yōu)先考慮的是旅游開發(fā)的商業(yè)價值，且已造成對世界遺產(chǎn)的破壞。

3、我國世界遺產(chǎn)因旅游開發(fā)而存在的環(huán)境問題主要有周邊環(huán)境的破壞、社區(qū)的過度商業(yè)化、游客過多等。

二、旅游環(huán)境容量

1、含義：一般認為，旅游環(huán)境容量是指對某一旅游開發(fā)地域而言無害于其可持續(xù)發(fā)展的旅游活動量。旅游環(huán)境容量有時也簡稱旅游容量，或稱旅游承載能力。

2、合理推算旅游環(huán)境容量的意義：旅游環(huán)境容量的合理推算是旅游景區(qū)規(guī)劃的科學(xué)依據(jù)，是旅游景區(qū)可持續(xù)發(fā)展的保證。

3、常用表示方法：游客流量（原因：旅游活動量與游客流量直接相關(guān)）

4、分類：旅游環(huán)境容量分為旅游極限容量和旅游合理容量。

旅游極限容量是所能容納的最大旅游活動量，旅游活動量達到旅游極限容量稱為飽和。

旅游合理容量也叫旅游最適容量或旅游最佳容量，保證游客滿意程度高，旅游環(huán)境處于最佳狀態(tài)。

5、控制：旅游環(huán)境容量的控制可以從控制游客數(shù)量與擴大環(huán)境承載力兩方面進行。

案例4頤和園的旅游環(huán)境容量與管理

通過對案例的學(xué)習，了解以下內(nèi)容：

1、頤和園是北京著名的旅游景區(qū)之一，游客流量大，旅游季節(jié)性強，旅游旺季的游客流量往往達到或超過旅游環(huán)境容量。在頤和園的旅游開發(fā)中，要注意有針對性地對旅游環(huán)境加以保護。

2、了解頤和園對旅游環(huán)境容量的管理，積極的措施是分流，從長遠看應(yīng)增強非飽和區(qū)的旅吸引力；消極的措施是加收飽和區(qū)附加費和飽和區(qū)限流。

圖4．6頤和園旅游區(qū)人數(shù)飽和程度

從圖中可以看出：頤和園的游客量在空間上差異明顯。

圖4．7頤和園游客流量高峰時期

圖4．7顯示：高峰期游客流量超過旅游環(huán)境容量。

思考：

1、說說旅游環(huán)境容量測算對頤和園環(huán)境保護所起的作用。

點撥：旅游環(huán)境容量測算對頤和園環(huán)境保護所起的作用是通過對游客流量的控制來實現(xiàn)的。頤和園的旅游吸引物有許多是珍貴的文物，游客的觸摸、踐踏等都會使文物遭受損耗控制客流量就控制了這些損耗。游客過多，廢棄物也過多，超過頤和園的承受能力就會造成污染，控制客流量可以使廢棄物控制在處理能力范圍內(nèi)。