酒店管理ppt課件

這是一套酒店管理的PPT模板，共計(jì)22頁。酒店經(jīng)營(yíng)的成功離不開細(xì)節(jié)管理。如果不認(rèn)識(shí)到細(xì)節(jié)管理的重要性，不僅會(huì)失去酒店運(yùn)營(yíng)的細(xì)節(jié)，還會(huì)依賴觀念的轉(zhuǎn)變。對(duì)于同一個(gè)問題，從不同的角度得出了不同的結(jié)論。對(duì)細(xì)節(jié)的感知取決于管理者的意識(shí)形態(tài)以及他們觀察、洞察和分析問題的能力。因此，只有轉(zhuǎn)變觀念，才能關(guān)注細(xì)節(jié)，通過細(xì)節(jié)把握全局。比如說管理層不重視員工的食品質(zhì)量，可能導(dǎo)致大量的員工離職的問題發(fā)生。搜索復(fù)制