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學(xué)校食堂管理制度參考版
二、采購(gòu)糧油、蔬菜必須渠道正常、票證等手續(xù)齊全，且保證在運(yùn)輸、儲(chǔ)藏方面無(wú)污染?！ ∪?、菜熟透，不向師生供應(yīng)生冷、霉變食品，嚴(yán)防食物中毒事件發(fā)生?！ ∷?、食堂所有從業(yè)人員必須進(jìn)行健康檢查，執(zhí)證上崗。各食堂必須辦理衛(wèi)生許可證?！ ∥?、協(xié)助值日教師維護(hù)好飯場(chǎng)秩序，嚴(yán)防擁擠、燙傷等不安全事故的發(fā)生。
學(xué)校食堂管理制度全集
1、加強(qiáng)宣傳和教育，使全體師生了解食物中毒及其他食源性疾患的癥狀表現(xiàn)?！ ?、課任教師和班主任每天主動(dòng)關(guān)心學(xué)生的健康狀況?！ ?、一旦發(fā)生食物中毒及其他食源性疾患時(shí)，必須逐級(jí)上報(bào)，不得瞞報(bào)。 4、發(fā)生食物中毒事故后應(yīng)立即停止供應(yīng)一切食品，保護(hù)現(xiàn)象，并將中毒師生及時(shí)送往醫(yī)院救治。 5、發(fā)生食物中毒或其他食源性疾患后，應(yīng)立即將有關(guān)情況上報(bào)縣委、縣政府和教育及衛(wèi)生行政部門(mén)，必要時(shí)向保險(xiǎn)、公安、工商部門(mén)報(bào)告。
學(xué)校食堂管理制度
1、 進(jìn)菜、售菜價(jià)格公開(kāi)，成本核算正確。每日憑原始進(jìn)料單進(jìn)帳，日結(jié)日清。 2、 嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)上下班。禁止在食品加工所吸煙，嚴(yán)禁在上班時(shí)間喝酒。按時(shí)開(kāi)飯送菜，按時(shí)供應(yīng)開(kāi)水?！ ?、 呀愛(ài)護(hù)公物，食堂餐飲具一律不出錯(cuò)，如有遺失，需及時(shí)上報(bào)總務(wù)處，由總務(wù)處核實(shí)處理 4、 嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制保持廚房、飯廳及周?chē)h(huán)境整潔，物品擺放有序、定位，講究個(gè)人衛(wèi)生，上班時(shí)間必須穿戴工作衣帽。
學(xué)校食堂安全管理制度
一、學(xué)?？倓?wù)處對(duì)食堂安全負(fù)監(jiān)管責(zé)任，總務(wù)管理員具體實(shí)施對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)的監(jiān)督管理，做好飲食衛(wèi)生安全和治安防范的監(jiān)督檢查工作?！ 《⑹程媒?jīng)營(yíng)者為食堂安全直接責(zé)任人。食堂經(jīng)營(yíng)人員必須接受學(xué)校總務(wù)處的管理和監(jiān)督，遵守學(xué)校的規(guī)章制度，守法經(jīng)營(yíng)。 三、食堂經(jīng)營(yíng)人員要嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》和炊事人員上崗服務(wù)的有關(guān)準(zhǔn)則，確保飲食衛(wèi)生安全。
學(xué)校食堂管理規(guī)定制度
為規(guī)范食堂服務(wù)人員培訓(xùn)，保障學(xué)生餐飲安全，根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定本管理制度?！ ∫?、餐飲服務(wù)從業(yè)人員包括新參加工作和臨時(shí)參加工作的餐飲服務(wù)從業(yè)人員必須經(jīng)過(guò)培訓(xùn)、考核合格后，方可從事餐飲服務(wù)工作?！ 《⑹称钒踩芾砣藛T應(yīng)制定從業(yè)人員食品安全教育和培訓(xùn)計(jì)劃，組織各部門(mén)負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員參加各種上崗前及在職培訓(xùn)。
學(xué)校飲食衛(wèi)生管理制度
2、膳食工作要堅(jiān)持為師生員工生活服務(wù)的宗旨，以“管理育人”、“服務(wù)育人”為目的，開(kāi)展各種形式的經(jīng)營(yíng)服務(wù)活動(dòng)，堅(jiān)持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，講究職業(yè)道德?！ ?、食堂工作人員必須持有效的健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證方可上崗。上班時(shí)間要穿工作服，戴帽、口罩、號(hào)碼、胸卡等；出售直接入口食品時(shí)，必須使用售貨工具?！ ?、采購(gòu)驗(yàn)收食品應(yīng)當(dāng)無(wú)毒、無(wú)害，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和營(yíng)養(yǎng)要求，且有良好的感官形狀?！ ?、加工烹飪食品的營(yíng)養(yǎng)要搭配合理，要符合中學(xué)生生理發(fā)育的需求。
學(xué)校校產(chǎn)管理制度
二、學(xué)校的一切公物（包括固定資產(chǎn)，低值易耗品，教學(xué)用品，生活用品，建筑材料等）都應(yīng)登記建賬，添置的新物以及上級(jí)調(diào)來(lái)的物資、發(fā)下來(lái)的獎(jiǎng)品，亦應(yīng)先登記后使用，做到賬物相符。 三、固定資產(chǎn)由總務(wù)處指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)，建立總賬，各部門(mén)（學(xué)校各辦公室、教導(dǎo)處、總務(wù)處、辦公室、儀器室、圖書(shū)館、電腦室、體育室、教室等）相應(yīng)建立固定資產(chǎn)保管清冊(cè)，由各部門(mén)管理員保管，資產(chǎn)每學(xué)期清點(diǎn)一次。消耗品和建筑材料每月結(jié)算一次，由校產(chǎn)管理領(lǐng)導(dǎo)小組期初、期末各檢查一次。
寄宿制學(xué)校安全管理制度
第一章 校內(nèi)安全管理制度 第一條 建立門(mén)衛(wèi)值班、巡邏制度。各校要不斷建立完善校舍管理、食堂管理、學(xué)生宿舍管理、安全檢查等各項(xiàng)校內(nèi)安全管理制度和安全應(yīng)急機(jī)制，及時(shí)消除隱患，預(yù)防安全事故發(fā)生?！ 〉诙l 建立校外人員入校登記和學(xué)生出入校驗(yàn)證制度。寄宿制學(xué)校應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)校外人員和車(chē)輛管理，禁止無(wú)關(guān)人員和校外機(jī)動(dòng)車(chē)輛入內(nèi)；制訂學(xué)生出入校門(mén)管理制度，規(guī)模較大的學(xué)校不僅應(yīng)有專(zhuān)職保安員，還應(yīng)設(shè)專(zhuān)職的保衛(wèi)干部，負(fù)責(zé)住宿學(xué)生的生活管理和安全保衛(wèi)工作?！ 〉谌龡l 配備教師或管理人員，專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)管理學(xué)生宿舍。寄宿制學(xué)校應(yīng)對(duì)學(xué)生宿舍實(shí)行夜間巡查、值班制度，堅(jiān)持對(duì)寄宿學(xué)生實(shí)行晚點(diǎn)名和定時(shí)查鋪制度，并針對(duì)女生宿舍安全工作的特點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)女生宿舍的安全管理。 第四條 落實(shí)消防安全管理制度和消防工作責(zé)任制。寄宿制學(xué)校應(yīng)按規(guī)定配備消防設(shè)施和器材，并加強(qiáng)日常維護(hù)，保證其能夠有效使用。設(shè)置消防安全標(biāo)志，保證疏散通道、安全出口和消防車(chē)通道暢通。采取有效措施，保證學(xué)生宿舍的消防安全?！ 〉谖鍡l 嚴(yán)格遵守衛(wèi)生操作規(guī)范。嚴(yán)格執(zhí)行《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》，建立食堂加工食品定點(diǎn)采購(gòu)和索票、登記制度，建立飯菜24小時(shí)取樣留存（驗(yàn)）和簽字記錄制度，保證飲用水的安全可靠，保障師生飲食衛(wèi)生安全?！ 〉诹鶙l 建立學(xué)生安全信息通報(bào)制度。學(xué)校將規(guī)定的學(xué)生到校和放學(xué)時(shí)間、學(xué)生非正常缺席或者擅自離校情況，以及學(xué)生身體和心理的異常狀況等關(guān)系學(xué)生安全的信息，及時(shí)告知其監(jiān)護(hù)人。對(duì)有特異體質(zhì)、特定疾病或者其他生理、心理狀況異常的學(xué)生，學(xué)校應(yīng)當(dāng)做好安全信息記錄，妥善保管學(xué)生的健康與安全信息資料，一旦發(fā)生特殊情況，有針對(duì)性地進(jìn)行處理，并注意依法保護(hù)學(xué)生的個(gè)人隱私?！ 〉诙隆 “踩挪橹贫取 〉谄邨l 建立校內(nèi)日常安全檢查工作制度，認(rèn)真開(kāi)展好學(xué)校安全工作“五個(gè)一”活動(dòng)。各校要注重學(xué)校安全排查過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，重點(diǎn)檢查學(xué)生宿舍、樓梯過(guò)道、食堂餐廳、飲用水源、安全用電（線(xiàn)路）、圖書(shū)室、實(shí)驗(yàn)室、教室、鍋爐房、教職工宿舍等重點(diǎn)場(chǎng)所和重點(diǎn)部位的安全情況。
學(xué)校國(guó)家助學(xué)金管理制度
一、國(guó)家助學(xué)金資助對(duì)象是具有技工學(xué)校全日制正式學(xué)籍、初中或高中畢業(yè)就讀、在校一二年級(jí)所有涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)學(xué)生和非涉農(nóng)專(zhuān)業(yè)家庭經(jīng)濟(jì)困難學(xué)生?！ 《?、每年新生入學(xué)，學(xué)校將《中等職業(yè)學(xué)校國(guó)家助學(xué)金申請(qǐng)表》發(fā)給新生。新生和二年級(jí)學(xué)生在新學(xué)年開(kāi)學(xué)一周內(nèi)向?qū)W校提出申請(qǐng)并遞交相關(guān)證明材料?！ ∪⑽倚＝⑹苤鷮W(xué)生個(gè)人臺(tái)賬，將學(xué)生申請(qǐng)表、戶(hù)籍證明材料、受理結(jié)果、公示情況、助學(xué)金發(fā)放及變動(dòng)情況等有關(guān)憑證和工作情況記錄在案，建檔備查。
學(xué)校中學(xué)生宿舍管理制度
一、宿舍紀(jì)律 負(fù)責(zé)人：學(xué)校鄢XX老師以及當(dāng)日上晚自習(xí)老師 、熄燈鈴響后及時(shí)熄燈，熄燈后在宿舍內(nèi)影響其他人休息者（如說(shuō)話(huà)等），一次扣宿舍全體1分； 2、私自更換房間者，每人次扣2分； 3、帶外來(lái)人員到宿舍就寢者，每人次扣5分；同時(shí)，取消其住宿資格； 二、宿舍衛(wèi)生（衛(wèi)生分10分） 、地面（3分）：干凈，床底無(wú)雜物，宿舍內(nèi)無(wú)衛(wèi)生死角； 2、窗戶(hù)和窗臺(tái)：窗玻璃干凈無(wú)塵土、無(wú)貼畫(huà)等，窗臺(tái)干凈無(wú)塵土且不亂放其他物品。 3、床上（2分）：被子、枕頭折疊擺放整齊，統(tǒng)一放在床尾一端；床面伸展、干凈，無(wú)雜物； 4、物品（2分）：各人相關(guān)物品必須擺放整齊，不得亂放； 5、墻壁（1分）：墻壁無(wú)亂寫(xiě)亂畫(huà)、無(wú)貼畫(huà)、無(wú)鐵釘、無(wú)亂掛物品。
學(xué)校教學(xué)管理制度
1、學(xué)期初，教務(wù)處須根據(jù)學(xué)校工作計(jì)劃制訂學(xué)校的教研計(jì)劃，學(xué)科教研組要制訂組的教研工作計(jì)劃和活動(dòng)安排。要求具體詳實(shí)，切實(shí)可行、嚴(yán)禁形式化、任務(wù)性、應(yīng)付檢查?！ ?、每月召開(kāi)一次教研組長(zhǎng)會(huì)議，教研活動(dòng)以教研組為單位，兩周定時(shí)活動(dòng)一次。按照活動(dòng)計(jì)劃研究材料，討論新課程標(biāo)準(zhǔn)，說(shuō)課做課評(píng)課，試卷分析，研究科研課題，教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流等等。杜絕走過(guò)場(chǎng)、熬時(shí)間，要落實(shí)到實(shí)處。有詳細(xì)活動(dòng)記錄。
學(xué)校教學(xué)安全管理制度
（2）嚴(yán)格執(zhí)行教學(xué)計(jì)劃，堅(jiān)持按課表上課，未經(jīng)教導(dǎo)處同意，不準(zhǔn)私自調(diào)課?！ 。?）循循善誘，不諷刺挖苦學(xué)生，不體罰和變相體罰學(xué)生，尊重學(xué)生人格。 （4）在課堂教學(xué)中，任課教師要落實(shí)點(diǎn)名制度，對(duì)缺席的同學(xué)要查明去向，并及時(shí)向班主任老師通報(bào)，安全工作實(shí)行任課教師包課堂的責(zé)任制和責(zé)任追究制?！ 。?）上實(shí)驗(yàn)課的教師要組織好學(xué)生實(shí)驗(yàn)，保證實(shí)驗(yàn)課的安全。a上課教師要嚴(yán)格按教材要求做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，對(duì)所用藥品,器材要在課前檢查并進(jìn)行預(yù)做，確保藥品器材安全有效。不得讓過(guò)期變質(zhì)及存在安全隱患的器材、藥品進(jìn)入課堂。b上課教師要認(rèn)真組織實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)工作，必須做到：課前教師對(duì)要做的實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程能熟練操作；對(duì)存在一定安全問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)，教師上課時(shí)一定先講實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)和安全注意事項(xiàng)以及處理安全事故的必要知識(shí)；并對(duì)重要操作進(jìn)行必要的示范和演示，實(shí)驗(yàn)的整個(gè)過(guò)程進(jìn)行認(rèn)真指導(dǎo)和全面監(jiān)控，確保學(xué)生安全。c所有學(xué)生必須嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室管理制度及操作規(guī)程，嚴(yán)格遵守操作規(guī)程及實(shí)驗(yàn)步驟，不懂就問(wèn)，有問(wèn)題及時(shí)向老師匯報(bào)。
學(xué)校宿舍安全管理制度
2、宿舍管理人員應(yīng)遵守學(xué)校作息制度，按時(shí)上、下崗，中途不離崗，如有特殊情況應(yīng)向校長(zhǎng)室請(qǐng)假同意后方可離崗；未經(jīng)同意，不得擅自請(qǐng)其他人員代崗，做到有學(xué)生在，必有管理人員在?！ ?、學(xué)生上課時(shí)（早自習(xí)開(kāi)始時(shí)、下午上課時(shí)、晚自修開(kāi)始時(shí)等），應(yīng)及時(shí)鎖好宿舍大門(mén)、小門(mén)，禁止學(xué)生和其他人員進(jìn)入宿舍區(qū)；學(xué)生回宿舍（下午放學(xué)時(shí)、夜自修結(jié)束時(shí)等），應(yīng)及時(shí)主動(dòng)開(kāi)門(mén)；學(xué)生夜間就寢后，必須鎖好大門(mén)。
學(xué)校倉(cāng)庫(kù)管理制度
2、嚴(yán)格執(zhí)行物資驗(yàn)收制度，做好外購(gòu)物資入庫(kù)驗(yàn)收工作。入庫(kù)時(shí)要認(rèn)真檢查物品型號(hào)、數(shù)量是否與發(fā)票一致，對(duì)不能入庫(kù)的大型物品，要到現(xiàn)場(chǎng)察看驗(yàn)收，方可辦入庫(kù)手續(xù)。入庫(kù)要及時(shí)登帳，手續(xù)檢驗(yàn)不合要求的不準(zhǔn)入庫(kù)?！ ?、合理安排物品在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)的存放次序，按物品種類(lèi)、規(guī)格、等級(jí)分區(qū)堆放整齊，分類(lèi)清楚，保持倉(cāng)庫(kù)整潔。倉(cāng)庫(kù)管理員應(yīng)對(duì)庫(kù)存物品心中有數(shù)，了如指掌。
學(xué)校固定資產(chǎn)管理制度
一、管理原則 1.分級(jí)管理原則 總務(wù)處是學(xué)校財(cái)產(chǎn)物資的總管?？倓?wù)處設(shè)置專(zhuān)職財(cái)產(chǎn)管理員和倉(cāng)庫(kù)保管員，依據(jù)財(cái)產(chǎn)物資的分類(lèi)建立各類(lèi)帳冊(cè)，做好財(cái)產(chǎn)物資的驗(yàn)收、登記、計(jì)帳工作，定期清點(diǎn)工作，報(bào)損、報(bào)廢、銷(xiāo)帳工作?！ ?組室部門(mén)管理。財(cái)產(chǎn)物資使用部門(mén)落實(shí)部門(mén)兼職財(cái)產(chǎn)管理員，依據(jù)財(cái)產(chǎn)物資分類(lèi)建立部門(mén)分類(lèi)帳冊(cè)，做好新添置財(cái)產(chǎn)物資的登帳工作，配合總務(wù)處財(cái)產(chǎn)管理員清點(diǎn)財(cái)產(chǎn)，做好報(bào)修工作以及報(bào)廢銷(xiāo)帳工作，做到帳物相符。 班級(jí)管理。班主任是班級(jí)財(cái)產(chǎn)物資管理的直接責(zé)任人，班主任要落實(shí)班干部一起管好班級(jí)財(cái)產(chǎn)，要對(duì)學(xué)生進(jìn)行愛(ài)護(hù)公物的教育，防止班級(jí)財(cái)產(chǎn)的丟失和人為損壞?！ ?. 資產(chǎn)管理的范圍
學(xué)校防雷安全管理制度
2、校安全領(lǐng)導(dǎo)小組及各班主任等有關(guān)老師，要經(jīng)常開(kāi)展預(yù)防雷電安全知識(shí)的宣傳教育，提高師生防雷意識(shí)和能力?！ ?、在學(xué)校發(fā)生雷雨時(shí)，要迅速進(jìn)入教學(xué)樓，切忌在操場(chǎng)上等空曠場(chǎng)地逗留。 4、雷電時(shí)，各教室、辦公室要關(guān)閉門(mén)窗，防止雷電侵入。人員要盡可能遠(yuǎn)離窗戶(hù)，遠(yuǎn)離電燈、電話(huà)、室外天線(xiàn)的電線(xiàn)等?！ ?、雷電時(shí)，禁止使用電器，要提前關(guān)閉電視機(jī)、音響、影碟機(jī)、電腦等室內(nèi)的用電設(shè)備，并切斷電源及信號(hào)線(xiàn)路。
學(xué)校鍋爐房安全管理制度
2、司爐工不得隨便離開(kāi)工作崗位，如果要離開(kāi)時(shí)，應(yīng)有合格司爐工代替?！ ?、在工作時(shí)間內(nèi)，司爐工應(yīng)集中思想，注意儀表，不得做私活。 4、非本單位人員，未經(jīng)司爐人員同意，不得隨意進(jìn)入鍋爐房?！ ?、司爐工應(yīng)該阻止非鍋爐人員觸及鍋爐上各種閥門(mén)和一切附件。
學(xué)校器材管理制度
2、勞技器材存放環(huán)境應(yīng)通風(fēng)良好、清潔衛(wèi)生、有防潮措施?！ ?、勞技器材按規(guī)定要求使用，要經(jīng)常進(jìn)行保養(yǎng)維護(hù)，保持器材完好的使用狀態(tài)，要經(jīng)常進(jìn)行安全性能檢查，確保師生安全。 4、器材存放應(yīng)定櫥定位，做到分類(lèi)科學(xué)、取用方便。要按器材性能注意做好防塵、防壓、防蛀、防霉等工作?！ ?、要愛(ài)護(hù)勞技器材，因違章使用損壞器材設(shè)備，應(yīng)按制度賠償。
學(xué)校衛(wèi)生室安全管理制度
3、每學(xué)期初進(jìn)行藥品清理，對(duì)過(guò)期藥品、變質(zhì)藥品進(jìn)行登記，并注明藥品名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、價(jià)格，然后經(jīng)有關(guān)部門(mén)驗(yàn)證后再銷(xiāo)毀。 4、校醫(yī)不開(kāi)過(guò)期藥品，如領(lǐng)藥者發(fā)現(xiàn)過(guò)期藥品，立即退回處理。 5、發(fā)藥時(shí)要告訴學(xué)生怎樣安全使用藥品，并在藥袋上寫(xiě)明每日服幾次，服藥時(shí)間、藥量、分幾次服完等。告誡病人不許超常服藥，警惕用藥過(guò)量引起的藥物中毒。
學(xué)校值班工作管理制度
2、值班工作的任務(wù)： 實(shí)行24小時(shí)晝夜值班，確保周末、節(jié)假日、晚間有專(zhuān)職人員值班;負(fù)責(zé)上下公務(wù)電話(huà)聯(lián)系;處理急文要電和突發(fā)事件;辦理重要內(nèi)外活動(dòng)報(bào)告、主要領(lǐng)導(dǎo)干部外出請(qǐng)假報(bào)告;受理領(lǐng)導(dǎo)交辦事項(xiàng)。 3、值班工作處理問(wèn)題的原則： (1)嚴(yán)肅認(rèn)真，迅速準(zhǔn)確，實(shí)事求是，符合政策?！ ?2)屬應(yīng)該辦理的，要及時(shí)辦理,較大的事項(xiàng)應(yīng)及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)?！ ?3)各種自然災(zāi)害、重大事故等突發(fā)事件，按照預(yù)案做好各項(xiàng)應(yīng)急處理工作。
