
發(fā)現(xiàn)問題:很多餐飲店尚未建立健全食品采購、儲存、加工管理制度,在服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn)上不夠多,沒有將珍惜糧食、反對浪費(fèi)納入培訓(xùn)內(nèi)容;沒有對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒,沒有在醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識,或者由服務(wù)人員提示說明,引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點餐;工作建議:建立健全食品采購、儲存、加工管理制度,增強(qiáng)服務(wù)人員職業(yè)培訓(xùn);提供婚宴服務(wù)的,摒棄傳統(tǒng)的“套餐方案”,與消費(fèi)者提前溝通,量身定制飯菜,從菜品到菜量都盡量精準(zhǔn);提供團(tuán)體用餐服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)將防止食品浪費(fèi)理念納入菜單設(shè)計,按照用餐人數(shù)合理配置菜品、主食;提供自助餐服務(wù)的,應(yīng)當(dāng)主動告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求,提供不同規(guī)格餐具,提醒消費(fèi)者適量取餐;不得誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點餐。

(一)加強(qiáng)餐飲行業(yè)經(jīng)營行為管理一是強(qiáng)化日常督導(dǎo)檢查。組織開展日常性排查,尤其是在重要傳統(tǒng)節(jié)日期間,對辰悅廣場、裕德隆飯店、立紳酒樓、惠賓飯店、賢福記等商綜、餐飲企業(yè)開展檢查,重點檢查經(jīng)營者食品儲存、運(yùn)輸、加工條件,臨近保質(zhì)期的食品分類管理,督促企業(yè)強(qiáng)化食品安全意識,落實食品安全責(zé)任。目前,區(qū)內(nèi)重點餐飲企業(yè)均已明示服務(wù)規(guī)范,并執(zhí)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。同時,通過“XX文旅”公眾號向全區(qū)文化和旅游行業(yè)發(fā)出倡議,倡導(dǎo)星級飯店、旅行社和導(dǎo)游、景區(qū)、網(wǎng)絡(luò)直播行業(yè)等各領(lǐng)域落實反食品浪費(fèi)行為的相關(guān)規(guī)定,做好反食品浪費(fèi)與糧食節(jié)約減損宣傳工作,通過擴(kuò)大宣傳促進(jìn)市民養(yǎng)成愛惜糧食、文明餐飲習(xí)慣。指導(dǎo)天士力大健康城景區(qū)根據(jù)就餐人員數(shù)量、季節(jié)變化等情況,按照“定期采購、適量儲備”的原則確定食材采購數(shù)量,避免采購過多造成變質(zhì)浪費(fèi)。

(三)溫情故事,感恩有你。 為了讓大家明白感動無處不在,這個環(huán)節(jié)我讓學(xué)生回憶生活里的感動瞬間,以歌曲>為背景音樂,觀看2013年抗震救災(zāi)時全校師生捐款的照片,并講述我校五年級的一個女孩子平日里連買一顆糖的錢都很少有,但她卻把積攢了三個月才有的兩元錢捐給了災(zāi)區(qū)的小朋友。 (四)體驗游戲,珍惜感恩。 在本環(huán)節(jié)中我設(shè)置游戲《最舍不得的人》。在音樂的背景下讓大家認(rèn)真的想自己生命中最重要的五個人,然后在紙上寫出這五個人的名字,接下來通過語言帶入情景讓同學(xué)們依次去掉第一個,第二個,第三個,直到在剩下的最重要的兩個人中只能選擇其中一個留下。這樣設(shè)計是想讓學(xué)生通過游戲感受到,每劃去生命中的一個重要的人,對我們的靈魂都是一次震撼。讓大家學(xué)會珍惜,感謝我們現(xiàn)在所擁有的一切。

說教材:統(tǒng)編版(人教版)《道德與法治》二年級上冊第四單元第三課《可親 可敬的家鄉(xiāng)人》。二年級的孩子抽象思維能力弱,沒辦法長期集中注意力的特點。而“家鄉(xiāng)“正是一個抽象難理解的內(nèi)容。如何讓低段孩 子理解,是本課的難點。通過游戲活動、調(diào)查收集身邊人事例有機(jī)整合,使學(xué)生在與學(xué)校、社會交互的作用中,不斷豐富和發(fā)展自己的經(jīng) 驗,加深對自己、對他人的認(rèn)識,感恩他們付出,并在此基礎(chǔ)上形成 我也要為家鄉(xiāng)做貢獻(xiàn)的意識。本課《可親可敬的家鄉(xiāng)人》,以游戲的 形式開啟課堂,我設(shè)定了四個板塊: (一)知道家鄉(xiāng)人。通過“身份 到崗位”游戲,讓學(xué)生知道家鄉(xiāng)人和家鄉(xiāng)之間的關(guān)系。(二)情感共 鳴。從身邊家鄉(xiāng)人為自己做的事,感恩他們的付出。(三)意識到, 我們也要為他們做些什么。 通過小組討論, 意識到我們可以做些事情 回報他們。讓學(xué)生在生活中發(fā)展,在發(fā)展中生活。(四)在班級里的 情景劇中,明確自己的行動。

一、活動目的:1.讓學(xué)生初步掌握一些衛(wèi)生知識和急救技術(shù),學(xué)會保護(hù)自己。2.用知識競答、講故事表演等形式鞏固并拓展學(xué)生對“自護(hù)”知識的理解和運(yùn)用,培養(yǎng)學(xué)生各方面的能力。3.形成學(xué)習(xí)、宣講安全知識的氛圍,培養(yǎng)學(xué)生自我保護(hù)的意識和能力,為他們的健康成長打好基矗二、活動準(zhǔn)備:1.收集《健康教育》課本和活動課學(xué)過的“自護(hù)”知識和急救技術(shù)2.錄音機(jī)、“自護(hù)”小獎?wù)氯舾擅丁⑿l(wèi)生包、鹽水、紗布、清涼油、電話機(jī)、扇子、毛巾、純凈水、木棍、電線。三、活動過程:(一)簡介本次活動的意義:為了使我們更加健康安全地成長,為了響應(yīng)我校創(chuàng)“安全學(xué)校”活動,為了使同學(xué)們掌握更多的安全知識和急救技術(shù),我們精心籌備了一臺“自護(hù)”活動主題班會。

(堅持以讀為本,讓學(xué)生真正成為語文課堂的“讀者”,通過自由讀、分組讀、指名讀、教師引讀等多形式的朗讀,引導(dǎo)學(xué)生圖文對照,感悟詩句的內(nèi)容和表達(dá)的感情。另外,文中句子的節(jié)奏感很強(qiáng),朗讀時指導(dǎo)學(xué)生讀出詩的節(jié)奏和韻味,在讀中感悟、體會詩的讀法,想象詩中描繪的美好畫面,感受畫的美,語言文字的美,激發(fā)學(xué)生對祖國語言文字的熱愛之情。)

動靜結(jié)合。詩的前六句是靜態(tài)的勾畫;“風(fēng)吹草低見牛羊”,這句是動態(tài)的描寫。風(fēng)吹草低,這一現(xiàn)啊,不僅現(xiàn)出了牛羊,還現(xiàn)出了草原的靈動。色彩的豐富,畫面的靈動,使敕勒川變得更加美麗。

(1)、學(xué)習(xí)第一自然段。學(xué)生自由讀文,同桌相互說說知道了哪些信息?初步體會寒號鳥的懶惰。師板書:喜鵲 寒號鳥(2)、學(xué)習(xí)第二——四自然段。再次體會寒號鳥的懶惰。①、學(xué)生輕聲讀文,思考在什么時候,喜鵲和寒號鳥之間發(fā)生了什么事?②、生匯報,師板書:冬天快要到 筑巢 勸 睡覺 不聽

2、活動目標(biāo):在新《綱要》中指出,五大領(lǐng)域的內(nèi)容相互滲透,從不同的角度促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的發(fā)展,因此,根據(jù)幼兒的年齡特點和實際情況,我制定了以下三個方面的目標(biāo):(1)知道有水的瓶子中加入石子和沙子可以使水位升高。(重點)(2)通過積極探索,發(fā)現(xiàn)烏鴉能否喝到水與水量的多少及加入的物體大小有系。(難點)(3)學(xué)習(xí)兩人合作探索,體驗與同伴合作學(xué)習(xí)、互相交流的樂趣。3、活動準(zhǔn)備:根據(jù)《綱要》中指出的“提供豐富的可操作的材料,為每個幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件?!蔽易隽巳缦聹?zhǔn)備:(1)空間方面:教室四周放置操作的桌子。(2)物質(zhì)方面:1、教具:不同水量的瓶子各一瓶,兩只標(biāo)有紅、綠標(biāo)志線的瓶子(綠標(biāo)志線瓶子里的水多些,紅標(biāo)志瓶子里的水少些)學(xué)具:每組4只瓶子(兩兩一組,分別裝有不通水量,貼不同顏色的標(biāo)簽),一盆小石子,一盆沙子、綠豆、黃豆等,小勺、漏斗若干。2、每組一塊小抹布。3、展示臺。4、fLAsH課件5、烏鴉喝水的故事經(jīng)驗。全方面的準(zhǔn)備為活動的成功開展提供了保障。二、說教法在新《綱要》中指出,教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者,關(guān)注幼兒在活動中的表現(xiàn)和反應(yīng),敏感地察覺他們的需要,及時以適當(dāng)?shù)姆绞綉?yīng)答,形成合作探究式的師生互動。因此,我采用了以下教法:

二、說教學(xué)目標(biāo):1.學(xué)會本課生字。2.能正確、流利、有感情地朗讀課文,背誦并默寫課文。3.了解詩歌的大意,感悟詩人堂堂正正做人,清清白白生活的高尚情懷,領(lǐng)悟本課借物言志的表達(dá)方法。三、說教學(xué)重點、難點:指導(dǎo)學(xué)生有感情地朗讀本首詩,感悟詩人堂堂正正做人,清清白白生活的高尚情懷,領(lǐng)悟本課借物言志的表達(dá)方法。四、說教學(xué)過程:(一)導(dǎo)入新課:同學(xué)們,你們讀了那么多的書,老師考你們幾個課外知識怎么樣?1、“歲寒三友”是哪“三友”?2、你能背出有關(guān)“歲寒三友”的詩句嗎?(指生背)今天,咱們一起來學(xué)習(xí)、欣賞王冕的千古佳作《墨梅》,讀課題。

1.會寫12個生字,會寫“雨衣、袖筒、斗篷”等詞語。2.能把握課文內(nèi)容,知道文章是通過哪些事例來寫“盼”地。3.能找出文章哪些地方具體描寫了“盼”這一心理活動,并能選擇最生動地兩處,說說這樣寫地好處。4.通過捕捉環(huán)境描寫、人物地語言、動作、神態(tài)、心理、對話等描寫,來感受小主人公情感地變化,體會童年生活地美好。三、說教學(xué)重難點1.能把握課文內(nèi)容,知道文章是通過哪些事例來寫“盼”地;能找出文章哪些地方具體描寫了“盼”這一心理活動,并能選擇最生動地兩處,說說這樣寫地好處。2.通過捕捉環(huán)境描寫、人物地語言、動作、神態(tài)、心理、對話等描寫,來感受小主人公情感地變化,體會童年生活地美好。

一、說教學(xué)目標(biāo)?1.會寫“咆、哮”等8個生字,正確讀寫“咆哮、沙啞、呻吟”等詞語。? 2.正確、流利、有感情地朗讀課文,理解課文內(nèi)容,體會文章的思想感情,領(lǐng)悟課文在表達(dá)上的特點。?3.在讀中感受老支書舍己為人的精神品質(zhì),感受他崇高的人格魅力。??三、說教學(xué)重難點1.抓住人物言行感受老漢的高貴品質(zhì)和人格魅力。2.理解題目所蘊(yùn)含的深刻含義是本課的教學(xué)難點。3.了解課文布局謀篇、人物刻畫、環(huán)境描寫等表達(dá)方面的特點。?四、說教法、學(xué)法? 六年級的學(xué)生已具備一定的研究性閱讀和感悟的能力,能夠在老師的引導(dǎo)下,掌握基本的閱讀方法,讀、思、記課文中需要重點領(lǐng)悟的部分。這篇課文篇幅短小,但文本所描繪的人物形象和場景都遠(yuǎn)離學(xué)生的生活實際,學(xué)生較難被文中老漢的形象、精神所打動,特別是對文章以“橋”為題的理解。為突破教學(xué)的重難點,我計劃靈活運(yùn)用多種教學(xué)方法進(jìn)行優(yōu)化組合。?1.情境教學(xué)法。讓學(xué)生抓住文中一些渲染環(huán)境的詞語和句子,想象面對死亡威脅的情景,切實感受當(dāng)時的生命垂危,從而更好地理解老支書的舍己救人、忠于職守的高貴品質(zhì)。?2.朗讀法。葉圣陶老先生認(rèn)為語文教學(xué)最基本最好的方法就是讀,朱熹也說過“讀書百遍,其義自見”,本篇課文語言簡練,人物語言的刻畫也很有表現(xiàn)力。讓學(xué)生用多種形式的讀,達(dá)到“以讀代講”“以讀悟情”“以讀達(dá)情”的效果。通過朗讀、感悟、交流,讓學(xué)生領(lǐng)會課題“橋”不僅僅是那座窄窄的木橋,更是老支書用自己的身軀架起的生命之橋!

一、 說教材 (一)教材分析 《可愛的動物》是人教版小學(xué)一年級下冊《道德與法治》第二單元的第三課,這個單元叫做“我和大自然”,依次為讓孩子們體驗與風(fēng)合作的樂趣、欣賞美麗的花草樹木、認(rèn)識可愛的動物,目的是利用不同活動帶領(lǐng)孩子們?nèi)ジ惺茏匀唤绲男缕媾c奧秘,符合一年級孩子的年齡特點。動物屬于自然界中的一大類,所以《可愛的動物》這篇課文在本單元有著舉足輕重的作用。(二)教學(xué)目標(biāo) 根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求,體會本課教材的編排特點并結(jié)合課文內(nèi)容和學(xué)生的實際情況,我制定如下教學(xué)目標(biāo): 1、能力培養(yǎng) (1)讓學(xué)生理解人與動物之間的關(guān)系。 (2)讓學(xué)生能夠理解怎樣才是真正的喜歡動物。 (3)讓學(xué)生懂得怎樣保護(hù)自己,避免動物帶來的傷害。 2、方法過程 通過激趣導(dǎo)入、引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)、合作學(xué)習(xí)的方法來培養(yǎng)孩子愛護(hù)動物、保護(hù)大自然的情感,增強(qiáng)欣賞、感受大自然的能力。 3、情感熏陶 通過本課的學(xué)習(xí),使學(xué)生懂得愛護(hù)動物、保護(hù)大自然。

活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿,對活動起導(dǎo)向作用,中班上學(xué)期是促進(jìn)個體主體性發(fā)展的第一階段,初步開始學(xué)習(xí)從理性層面山個認(rèn)識和接納自己。根據(jù)中班幼兒語言目標(biāo):喜歡欣賞文學(xué)作品,主動積極地參加文學(xué)活動感受作品的情感基調(diào),能夠運(yùn)用適當(dāng)?shù)恼Z言、動作、繪畫等形式表現(xiàn)自己的見解,結(jié)合《新綱要》中語言的目標(biāo):讓幼兒的語言發(fā)展與其情感、經(jīng)驗、思維能力等其他方面共同發(fā)展。

一、說教材(一)教材分析《合理消費(fèi)》是最新部編版道德與法治四年級下冊第二單元第五課的內(nèi)容,本課內(nèi)容主要講述的是和我們生活密切相關(guān)的消費(fèi)問題,通過學(xué)習(xí)已經(jīng)感受到了我們的生活發(fā)生了日新月異的變化,我們小學(xué)生也有消費(fèi)生活。因此,本節(jié)課是前面所學(xué)知識的自然延伸,也是前面所學(xué)內(nèi)容的合理提升,與前面所學(xué)知識是有機(jī)聯(lián)系的整體。(二)教學(xué)目標(biāo)1.反思自己的消費(fèi)行為,辨明自己需要和想要的東西。2.學(xué)會合理消費(fèi),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的生活習(xí)慣和生活方式。(三)教學(xué)重難點教學(xué)重點:學(xué)會合理消費(fèi),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的生活習(xí)慣和生活方式。教學(xué)難點:辨明自己需要和想要的東西,學(xué)會合理消費(fèi)。二、說學(xué)情分析現(xiàn)在國富民強(qiáng)了,很多家庭都富裕了,對孩子的消費(fèi)投入也增加了,孩子的要求他們一般都會滿足。而許多學(xué)生往往會單純的將消費(fèi)與花錢劃上等號,過早的把自己融入到享受消費(fèi)、娛樂消費(fèi)的人群中,“盲目消費(fèi)”“攀比消費(fèi)”等現(xiàn)象在小學(xué)生中并不少見,因此,讓他們知道錢的來之不易是很有必要的。只有這樣,才能促使學(xué)生認(rèn)真思考“怎樣使用手中所積攢下來的錢,才能意識到要合理消費(fèi)。

說教學(xué)目標(biāo)? 1.學(xué)會本課生字,理解新詞。?2.有感情地朗讀課文,理解課文條理。? 3.通過閏土的外貌、語言、動作,體會閏土這個人物的特點。4.理解文中含義深刻的句子,體會“我”思想感情的變化。?三、說教學(xué)重難點? 1.學(xué)會本課生字新詞,理解課文內(nèi)容,注意課文是怎樣刻畫人物的,學(xué)習(xí)作者抓住人物特點寫的方法,體會課文所表達(dá)的思想感情。?2.結(jié)合課文內(nèi)容來理解,并從中體會“我”的思想感情的變化,從而真正了解閏土是個有豐富知識、聰明能干、活潑可愛的農(nóng)村孩子。四、說教法、學(xué)法在教法上,采用“主扶式”課堂教學(xué)結(jié)構(gòu),真正體現(xiàn)以學(xué)生為主體,教師為主導(dǎo)的教學(xué)原則。在教學(xué)中,引導(dǎo)學(xué)生自主探究,認(rèn)真閱讀課文,抓住重點詞語、重點句來實現(xiàn)。同時通過朗讀、默讀,學(xué)生討論深入理解課文內(nèi)容的方法來完成。教學(xué)時,主要抓住語言文字,使學(xué)生從語言文字中理解內(nèi)容,發(fā)掘主體。抓住重點句,深入分析,體會作者所要表達(dá)的思想感情,做到重點突出。

活動準(zhǔn)備:教具:大的點點比較圖三張,方格紙,數(shù)字(1—9),符號“〈”“〉”。學(xué)具:“大嘴巴比多少”(2組12套),每個幼兒2張,每張作業(yè)上包括點點比較圖和方格紙;符號“〈”“〉”;水彩筆6支;印臺每組2個,數(shù)字章1—9。配組學(xué)具:回形針拼圖形(1組);數(shù)字臉譜連線(1組);大嘴巴比多少(1組提高型)。 活動過程:一、玩游戲,復(fù)習(xí)有關(guān)數(shù)量關(guān)系1.玩拍手?jǐn)?shù)數(shù)游戲(1—20):集體。2.序數(shù)游戲(1—10的接數(shù)):集體、小組、個別。3.根據(jù)點卡上的點子數(shù)做動作:集體、個別。

二、說設(shè)計理念在民主和諧的氛圍中,把“讀”落到實處,讓學(xué)生在讀中感悟,在讀中升華感情。把課堂作為信息交流的平臺,讓學(xué)生在平等、自主的交流中豐富語言積累,情感得到熏陶,價值觀得到培養(yǎng)。三、說教學(xué)目標(biāo)1.通過文章重點語句感悟劉伯承的頑強(qiáng)毅力,從而使學(xué)生情感得到熏陶,價值觀得到培養(yǎng);2.培養(yǎng)快速閱讀能力,豐富語言積累;四、說重點 通過文章重點語句感悟劉伯承的頑強(qiáng)毅力,從而使學(xué)生情感得到熏陶,價值觀得到培養(yǎng)。五、說難點沃克醫(yī)生為什么稱贊劉伯承是軍神。六、說教法(一)直擊中心法。為了讓學(xué)生能夠理解表現(xiàn)“軍神”的詞句,能說出沃克醫(yī)生稱劉伯承為“軍神”的原因。 課堂開始,首先讓學(xué)生找出本文的中心句,也就是沃克醫(yī)生所夸贊劉伯承的那句話。然后就這句話作為本課教學(xué)的一個切入點,讓學(xué)生再從課文中尋找重點詞句,通過對重點詞句的把握來突破這個難點。

1.知識目標(biāo):? (1)理解、積累本課出現(xiàn)的重點詞語。?????(2)了解紀(jì)伯倫和其藝術(shù)風(fēng)格。????? (3)了解課文內(nèi)容,領(lǐng)悟詩中擬人形象的情感內(nèi)涵。????2.能力目標(biāo):????? (1)強(qiáng)化朗讀,體會詩意推進(jìn)的層次。????? (2)品析文中意味深長的語句,理解詩中多樣化的擬人手法。?????(3)領(lǐng)會課文的思想感情,學(xué)習(xí)借物抒懷的藝術(shù)構(gòu)思。3.德育目標(biāo):?????? 感悟詩作閃爍著的理性光輝,引導(dǎo)同學(xué)熱愛自然、敬畏生命。??一、說教學(xué)重難點?1.反復(fù)誦讀,感受詩作清麗流暢的語言風(fēng)格。????2.感受課文中豐富的想象,深入理解課文內(nèi)容,感悟花的人生態(tài)度和精神。四、說教法1.誦讀法:紀(jì)伯倫的散文詩語言清麗流暢,富含哲理。教學(xué)中要引導(dǎo)同學(xué)反復(fù)朗讀,感性體會兩首詩在辭色和聲音上的美,領(lǐng)會擬人形象的情感內(nèi)涵。??? 2.自讀點撥法:文章屬自讀篇目,教師為同學(xué)創(chuàng)設(shè)寬松的閱讀環(huán)境,并通過點撥提示,擴(kuò)展同學(xué)的閱讀體會,培養(yǎng)發(fā)明性感受與表達(dá)的能力。

說教學(xué)目標(biāo):? 1.會認(rèn)8個生字,會寫11個生字,積累“松鼠”、“乖巧”等詞語。?2.朗讀課文,了解本課的說明順序,了解松鼠的相關(guān)知識。?3.激發(fā)學(xué)生觀察動物,探索知識的興趣。三、說教學(xué)重難點:1.了解本課的說明順序,了解松鼠的相關(guān)知識。(重點)?2.激發(fā)學(xué)生觀察動物,探索知識的興趣。(難點)四、說教學(xué)方法:? 根據(jù)設(shè)定的教學(xué)目標(biāo),這節(jié)課我采用的教學(xué)方法有:???1.興趣導(dǎo)入法。? 本課的說明對象是松鼠,在導(dǎo)入新課時會讓學(xué)生談一談自己喜歡的小動物,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。? 2.詞句教學(xué)法? ??學(xué)習(xí)本課,既要向?qū)W生強(qiáng)調(diào)課文詞語運(yùn)用的科學(xué)性和精確性,又要讓學(xué)生了解課文語言上的生動性。引導(dǎo)學(xué)生積累本課優(yōu)美的句子。
PPT全稱是PowerPoint,LFPPT為你提供免費(fèi)PPT模板下載資源。讓你10秒輕松搞定幻燈片制作,打造?顏值的豐富演示文稿素材模版合集。